Tilmeld Nyhedsbrev
Quick links
Vidste du...
- at J. C. Jacobsen så sig selv som læremester for bryggerstanden i Danmark, og at han gladeligt delte ud af sin viden til konkurrenter. En milepæl i ølproduktionens historie var, da professor Emil Chr. Hansen på Carlsberg i 1883 udviklede en metode til rendyrkning af ølgær. Efterfølgende er metoden stillet til rådighed for bryggerier verden over.
- at lyset fra fyrtårnet (opført 1883) på Carlsberg oprindeligt kunne ses helt inde fra København og som søkendemærke fra Kalvebod Strand. I dag er det "pakket ind" i senere byggeri.