Gamle Carlsberg

J.C. Jacobsen havde fået succes med brygning af undergæret øl og besluttede at flytte uden for Københavns volde, fordi bryggeriet havde behov for mere plads. Sjællands første jernbane var under anlæggelse imellem København og Roskilde. Da jernbaneselskabet udgravede til linieføringen ved Valby bakke, blev J.C. Jacobsen opmærksom på, at det var en god beliggenhed til hans bryggeri.
J.C. Jacobsen tegnede bryggeriet i samarbejde med arkitekt H.C. Stilling. Murværkets udformning var inspireret af jernbanebroen, der lå lige op til bryggeriet. Jernbanebroen var udført af engelske ingeniører og var i gule sten med røde buer, den blev nedrevet 1899. J.C. Jacobsen kaldte bryggeriet Carlsberg efter sin søn Carl og placeringen på en bakke (berg).		  
Bryggerigården   Ottekanten
Gul lagerbygning (Jacobsen)   Lagerbygning
Stalden   Nordre lagerbygning
Søndre lagerbygning   Oprindelig staldbygning
Oprindelig staldbygning    



Bryggerigården		   Bygning: Bryggerigården 

Beliggenhed: Gl. Carlsberg Vej 
Bebygget areal 1468 kvm, bygningsareal 4028 kvm
Arkitekt: J.C. Jacobsen/H.C. Stilling
Opført: 1847/1878 
Bevaringsstatus: Bygningen er fredet

I 1847 stod Bryggerigården færdig. Den omfattede foruden bryghus og lagerbygning en staldbygning af bindingsværk. J.C. Jacobsen gav bryggeriet navnet ”Carlsberg” efter sin søn, Carl og ”berg” for Valby Bakke. Bygningerne er opført i et samarbejde imellem H.C. Stilling og J.C. Jacobsen. Inspirationskilden til murværket var Jernbanebroen ved Carlsberg opført 1847 (nedrevet 1895). Der blev udført forskellige udvidelser frem til 1867, hvor byggeri og kornmagasinet brændte. Allerede samme år genopførtes hele komplekset; denne gang med anvendelse af jern i de bærende konstruktioner. J.C. Jacobsens skrev: Hermed er det hele anlæg komplet og bryggeriet på Carlsberg antages hermed afsluttet. I 1875-78 tilføjes en ny maltkølle og kedelhus, og der blev løbende taget ny teknologi i brug. Brygningen standses i 1906 og overførtes til Ny Carlsberg Bryghus. Bygningerne blev herefter brugt som lager. Det gamle bryghus blev sat i stand ved Carlsbergs 100 års jubilæum i 1947. I 1982 blev bygninger og industrianlæg renoveret, og bryggeriet blev åbnet for offentligheden. I 1999 blev anlægget en del af Carlsberg Besøgscenter. 

Materialer:
Bygningen er opført i gule sten med indramning omkring vinduer og døre med skiftevis røde og gule sten. Trævinduer/døre er småsprossede og rødmalede. Taget er beklædt med eternit, og træporte er rødmalede. 



Ottekanten		   Portvagthus

Beliggenhed: Gl. Carlsberg Vej 
Bebygget areal 9 kvm
Arkitekt: C.F. Thomsen
Opført: 1886/87 
Bevaringsstatus: Bygningen er fredet

Portvagthus kaldet ”Ottekanten" ved indgangen til ”Grønnegården” Gl. Carlsberg Vej er det sidste, J.C. Jacobsen opførte inden sin død. Pavillonen er et oktagonisk hus med vinduer på fire sider og én dør.

Materialer: 
Pavillonen er opført i gule sten og hvidpudset sokkel. Omkring vinduer/døre og hjørner er der udsmykninger i skiftevis røde/gule sten. Taget er beklædt med zink.  



Gul lagerbygning
(Husbryggeriet Jacobsen)		   Gul Lagerbygning 

Beliggenhed: Gl. Carlsberg Vej 
Bebygget areal 1154 kvm, bygningsareal 3462 kvm
Arkitekt: J.C. Jacobsen/H.C. Stilling/Jørgen Lund
Opført: 1878
Bevaringsstatus: Bygningen er fredet

Opført 1878. Oprindelig kørehal, forsynet med dampspil for fade- og fustagetransport. Stueetagen har haft flere funktioner formandsbolig, bødkerværksted og fustagelager, herefter borgstuer for kassemalere. Boligen blev omdannet til kontorer i 1990’erne. Første salen var kasseloft til reparation af trækasser. Anden sal var kassemalerværksted, Loftet kasselager. Da trækasserne blev udskiftet med plastik i 1968, blev området til lager. I 2005 blev lageret ombygget til Carlsberg Husbryggeri med besøgsbar af arkitekt Jørgen Lund fra firmaet Ole Hagen arkitekter. 

Materialer:
Bygningen er opført af gule sten med indramning omkring vinduer og døre med skiftevis røde og gule sten. Trævinduer/døre. Porte er rødmalede. Taget er beklædt med metalplader, der har fået en overfladebehandling.



Lagerbygning

Flere fotos:
Lagerbygning02		   Bygning: Lager 

Beliggenhed: Gl. Carlsberg Vej 
Bebygget areal 1567 kvm, bygningsareal 2592 kvm
Arkitekt: J.C. Jacobsen/H.C. Stilling
Opført: 1860/68
Bevaringsstatus: Bygningen er fredet

Ligger i forlængelse og er en del af Gul lagerbygning opført 1868, sydlige ende 1860. Oprindelig indrettet som borgstue- og magasinbygninger med garager for Gamle Carlsbergs distriktvogne. Borgstuen blev i 1940 indrettet til gymnastiksal for funktionærer. Øvrige områder blev brugt som vaskehal til biler og privatgarager. Da Gl. Carlsberg blev renoveret i 1982 blev salen og tilstødende areal en del af museumsområdet. Souvenirbutikken blev indrettet i den tidligere vaskehal i 1999. Den sydlige ende blev oprindeligt bygget som lager og siden brugt til kontorer og borgstuer. Lokalerne blev en del af stalden i 1992, til opbevaring af kørevogne. I 1999 blev de en del af besøgscenteret, hvor der også blev indrettet besøgsbar. 

Materialer:
Bygningen er opført af gule sten med indramning omkring vinduer og døre med skiftevis røde og gule sten. Trævinduer/døre er småsprossede og rødmalede. Træporte er også rødmalede. Røde teglsten på tag. Facaden mod gården har en lav ståloverdækning bestående af I-profil-stålsøjler og stålpladetag med en overfladebehandling.



Stalden

Flere fotos:
Stalden 2		   Bygning: Stalden 

Beliggenhed: Gl. Carlsberg Vej 
Bebygget areal 965 kvm, bygningsareal 965 kvm
Arkitekt: H.C. Stilling/Runa Lyshøj
Opført: 1857-60/1992
Bevaringsstatus: Bygningen er fredet

Opført som kørehal i 1857-60. Oprindelig med ramper på siderne til læsning af træfustager til øltapperne og restauratørerne. Kørehallen var forsynet med dampspil for fade og fustagetransport. I 1935 indrettet til lagerrum til forskellige formål. I 1992 ombygget til stald ved arkitekt Runa Lyshøj. Bl.a. blev taget forsynet med ovenlys. I den ene ende er der indrettet beslagsmedie. 1999 indrettet til en del af Carlsberg Besøgscenter.

Materialer:
Bygningen er opført i gule sten med rødmalede trævinduer/porte. Vinduer er småsprossede. Taget er røde teglsten. 



Nordre Lagerbygning

Flere fotos:
Bolig / Lager
   Bygning: Nordre Lagerbygning 

Beliggenhed: Gl. Carlsberg Vej 
Bebygget areal 489 kvm, bygningsareal 963 kvm
Arkitekt: H.C. Stilling
Opført: 1847-75
Bevaringsstatus: Bygningen er fredet

I stuetagen indkørsel til kørehallen, bødkerværksted og borgstuer. Bygningen var oprindelig i bindingsværk, men blev grundmuret i 1862-63. I 1865 tilføjes et stort halvtag, der blev indrettet som skylleplads for fustager. Det blev fjernet igen, da denne funktion ophørte. Bygningen blev ikke antændt ved branden 1867. 1874-75 forhøjet med en etage, til beboelse for bryggeriets ungkarle, 21 senge i en stue. Ugifte bryggeriarbejdere boede på området, da de samtidig opfyldte en funktion som brandvagter. Førstesalen har siden 1918- 80’erne fungeret som funktionærbolig. Herefter indrettet til hotel for tilrejsende medarbejdere. Under bygningen findes Carlsbergs første lagerkældre. 

Materialer:
Bygningen er opført i gule sten og har rødmalede trævinduer. Taget er beklædt med røde tegl.



Søndre Lagerbygning		   Bygning: Søndre Lagerbygning

Beliggenhed: Gl. Carlsberg Vej 
Bebygget areal 486 kvm, bygningsareal (?)
Arkitekt: H.C.Stilling/C.F.Thomsen
Opført: 1867/1926
Bevaringsstatus: Bygningen er fredet 

I 1855 blev der opført en magasinbygning på dette sted, den nedbrændte i 1867. Genopbygget og indrettet som maskinstue til ammoniakkølemaskiner og flyttet til Mellembryggeriet (Anneksbryggeriet) i 1885. I 1875 indrettes en del af bygningen til Carlsberg laboratorium. Det meste blev flyttet ved indvielsen af Carlsberg Laboratorium på Gl. Carlsberg Vej. Funktionen ophører helt i 1923, herefter ombygget til 4 funktionærboliger. Fra 19966 fungerede den som gæsteboliger for udstationerede medarbejdere. Under bygningen findes 2 lagerkældre udgravet i 1855. 

Materialer:
Bygningen er opført i gule sten og har rødmalede trævinduer. Taget er beklædt med røde tegl. 



Uddannelsescenter		   Bygning: Grønnegården bryggeribygning, svalehusfløj og malterifløj

Beliggenhed: Gl. Carlsberg Vej 
Bebygget areal 800 kvm, bygningsareal 1600 kvm
Arkitekt: H.C.Stilling/C.F.Thomsen/Søtoftegaard/Adserballe & Knudsen a/s
Opført: 1847/1996 
Bevaringsstatus: Bygningen er fredet 

Svalehusfløjen af bryggeribygningen mod jernebanen blev opført i 1846/47 til svalebakkehus. I kælderen gær- og vinterkælder. I 1857-58 blev fløjen forhøjet med en etage, der indrettedes til maltmagasiner. Bygningen nedbrændte i 1867 og derefter genopført med 2 etager svalebakker og maltmagasiner. I 1906 blev den ombygget til lager og arkiv, maltmagasiner blev brugt fremtil 1960’erne. I kældrene har der været arkiv fra 1914. Bygningen blev ombygget af Søtoftegård til Uddannelsescenter.
Malterifløjen mod besøgscenteret blev opført i 1856 som gulvmalteri. I 1862-63 indrettedes bolig og kontor i stueetagen. 1867 nedbrændte bygningen. Den blev genopbygget og i 1879 indrettedes der kassemalteri i kælderen. Bryggeriets hovedkontor indrettedes i stueetagen, driftlaboratorium på første sal. Kontor og laboratorium nedlægges i 1906. Der indrettes i stedet 2 funktionærboliger i 1912. Ombygget i 1996 af Adserballe & Knudsen til hotel for medarbejdere og kursister. 

Materialer:
Bygningen er opført i gule sten og indramning omkring vinduer og døre med skiftevis røde og gule sten. Trævinduer/døre er småsprossede og rødmalede. Taget er beklædt med røde tegl. Rødmalede skodder for vinduerne i Svalebakkefløjen. 



Oprindelig staldbygning		   Bygning: Herskabsstald

Beliggenhed:  v/ Gl. Carlsberg Vej 
Bebygget areal 251 kvm, bygningsareal (?) kvm
Arkitekt: H.C. Stilling
Opført: 1847/58
Bevaringsstatus: Bygningen er fredet 

Bygningen blev skånet ved branden 1867 og udvidet i 1858. Den var oprindeligt indrettet som herskabsstald til heste og kareter. Siden blev der indrettet to garager for Æresboligens beboere. De øvrige rum fungerede som opholdsrum og kontorlokaler. Da Niels Bohr beboede Æresboligen, blev førstesalen indrettet til kontorer til hans stabs brug. 

Materialer:
Bygningen er opført i gule sten. Der er rødmalede trævinduer/døre, og taget er beklædt med tagpap. Fra bygning A13 er der en gangbro i galvaniseret stål belagt med trykimprægnerede brædder. 

 



Oprindelig staldbygning		   Bygning: Staldbygning

Beliggenhed:  v/ Gl. Carlsberg Vej 
Bebygget areal 184 kvm, bygningsareal (?) kvm
Arkitekt: (H.C. Stilling)
Opført: 1876
Bevaringsstatus: Bygningen er fredet 

Staldbygning til herskab og højere funktionærer. Stalden blev ombygget i 1951 til opbevaring af bedriftværnets materiel. I dag benyttes den til opbevaring af hø og foder til hestene. 

Materialer:
Bygningen er opført i gule sten og har småsprossede vinduer. Vinduer og port er rødmalede, og taget er beklædt med tagpap.

Tilmeld nyhedsbrev

Nyheder

15/07-10 Carlsberg på arkitekturbiennalen i Venedig

København er et levende laboratorium for banebrydende byudvikling. Sådan lyder præmissen for den danske udstilling på årets arkitekturbiennale i Venedig. Carlsberg er med på udstillingen som et eksempel på, hvordan midlertidige aktiviteter er med til at skabe en ny by i byen.

Nyheder > Carlsberg på arkitekturbiennalen i Venedig

15/07-10 Balancen mellem gammelt og nyt

Masterplanen for udviklingen af den gamle bryggerigrund Carlsberg får topkarakter i nyt blog-indlæg på Dansk Arkitektur Centers "Sustainable Cities" hjemmeside. Blogforfatteren er amerikansk historiestuderende på Yale University.

Nyheder > Balancen mellem gammelt og nyt

25/06-10 Nyt liv på Carlsberg

Det første nye byrum på Carlsberg - Tap E Plads – er nu indviet. I august og september åbner endnu to byrum på den forhenværende bryggerigrund. Syv millioner kroner er postet i projektet, som sker i samarbejde mellem Lokale- og Anlægsfonden, Realdania, Københavns Kommune og Carlsberg.

Nyheder > Nyt liv på Carlsberg

Oversigt

Quick links

 Lejerne
 - på Carlsberg? læs mere
 Blogs
 - besøg byliv på Carlsberg
 - og bloggen om byrum på Carlsberg
 Find vej
 - på Carlsberg download folder
 Video
 - om Carlsberg fem videoer
 Visualisering
 - første byggeafsnit gå 3D-tur
 Bolig
 - på Carlsberg? læs mere
 Arrangementer
 - på Carlsberg læs mere


Referat fra Dialogmøde 7, afholdt den 10. november 2009, er lagt på hjemmesiden den 17. november 2009.
Læs referatet her

Visualiseringer
Visualiseringerne for Carlsberg-byen under punktet "Galleri" er opdateret den 17. november 2009.
Link til visualiseringer

Lokalplan:
Lokalplan 432 for Carlsberg

Se alle

Vidste du...

- at elefanterne på Carlsberg er symbol på styrke og troskab og formentlig skal læses ind i en patriotisk sammenhæng. I en årrække sponsorerede Carlsberg elefanterne i Zoologisk Have, ligesom bryggeriet navngav en øl efter elefanten. 

- at Carl Jacobsen i år 1900 opførte en snoet og rigt dekoreret skorsten på Carlsberg. Den var tegnet af arkitekt Vilhelm Dahlerup og udført af murermester S. P. Beckmann. Jacobsen ville vise, at også fabriksbyggeri kan være smukt.

Se alle