Ny Carlsberg

Carl Jacobsen kunne ikke følge med efterspørgslen på sit bryggeri Anneksbryggeriet, han havde lejet af sin far. Han opkøbte derfor Bakkegården, der var naboejendommen, og startede opførsel af et nyt bryggerikompleks. I mellemtiden opsagde J.C. Jacobsen lejemålet på Anneksbryggeriet og lagde det under Carlsberg fra 1882. Carl Jacobsen måtte derfor forcerer færdiggørelsen af sit nye bryggeri. Ottilia Jacobsen fik indvirket, at hovedbygningen til Bakkegården, der blev bryggerparrets hjem, måtte kaldes Ny Carlsberg. Dette betød, at det nye bryggeri også fik dette navn. Det oprindelige Carlsberg hed herefter Gamle Carlsberg. I 1886 forligedes fader og søn, og i 1902 blev de tre bryggerier igen én virksomhed, der fra 1906 hed Carlsberg Bryggerierne.   
Carls Villa   Gl. malteri
Museum   Gærkælder
Ishus   Lagerkælder
Venetiansk tehus   Hammershus




Carl's Villa

Flere fotos:
Hovedbygning
 
Vagttårn
  Bygning: Ny Carlsberg Hovedbygning/vagttårn

Beliggenhed: Valby Langgade
Bebygger areal 340 kvm, bygningsareal 552 kvm
Arkitekt: Hack Kampmann
Opført: 1891-92
Bevaringsstatus: Bygningen er fredet

Carl Jacobsens villa opført 1891-92. Den oprindelige hovedbygning til ejendommen ”Bakkegården” var Carl og Ottilia Jacobsens hjem fra 1880-90. Da familien mistede 4 børn til børnesygdomme imellem sommeren 1887- januar 1890, ansås boligen for at være usund, og den blev nedrevet. I stedet rejstes en villa efter Hack Kampmanns tegninger. Efter Carl Jacobsens død i 1914 boede hans efterkommer i villaen til 1998. Herefter blev huset  renoveret, og vægge og lofter blev ført tilbage til deres oprindelige udseende. Villaen er nu stillet til rådighed for Carlsbergs direktions og bestyrelsesmøder. Huset er bygget som et stamhus for Jacobsenslægten. På havesiden er Carl og Ottilia, hans børn, hans forældre og bedsteforældres navne en del af dekorationen. Flere steder ses en tidsel, det er den skotske nationalblomst. Blomsten var Ottilias mærke og hentyder til hendes opvækst i Edinburgh, som datter af en dansk købmand. Ligeledes indgår svastika (hagekors) i udsmykningen. Svastika var Ny Carlsberg varemærke indregistreret i varemærkeregisteret i 1881. Carl Jacobsen kendte det fra hans interesse for Antikken.

Materialer:
Højre del af hovedbygningen er opført i røde sten med granitsokkel og sålbænke af glaseret tegl og skifer. Trævinduer er rødmalede, og der er profilerede sten og brædder omkring gesimsen. Indgangsparti er en naturstenstrappe overdækket med tag båret af granitsøjler og med marmor/sandstensrelieffer ved indgangsdøren. På tværbjælken mellem søjlerne er navnene på ægtefællerne, og ovenover et fyndord på fransk, Bien faire-laisser dire, som Jacobsen ofte vendte tilbage til i de sidste år af sit liv, således også på de høje mure i vinterhaven på Glyptoteket. Det betyder: Gør det rigtige, og lad så bare folk snakke. Venstre del af hovedbygningen er ligeledes opført i røde sten med en rigt udsmykket facade. Der er stjernetegn omkring gesimsen, og vinduerne er rødmalede trævinduer med bueafslutning. Øverst er de i dobbeltbuer. Hele bygningen har naturskifer på taget med kobberinddækning. Der er kviste på taget, ornamenteret skorsten og rygning med smedejernsgitter. På domestikfløjen er der glaserede keramikrelieffer med gæs og frugter udført af K. Hansen Reistrup på Kählers værksted.

Vagttårn:
I 1905 blev der tilføjet et porttårn til villaen tegnet af Hack Kampamnn. Vagten i porten kontrollerede færdslen på Ny Carlsberg Vej og adgangen til villaen. Senere blev tårnet benævnt Gærtårnet, da vagten havde til opgave at sælge overskudsgær til private. Denne ordning ophørte i 1988. 

Materialer:
Bygningen er opført i røde sten, rigt udsmykket med glaserede tegl og med et bånd af huller, som løber rundt om tårnet. Tårnet har granitsokkel og en granittrappe udformet som en lille portal. Mellem mur og vinduer løber et granitbånd. Taget er kegleformet og beklædt med kobber, og vinduerne er blyindfattede.




Venetiansk tehus
 
Flere fotos:
Haven med tehus 
  Bygning: Venetiansk havehus

Beliggenhed: Valby Langgade v/Carls Villa
Bebygget areal 10 kvm
Arkitekt: Hack Kampmann
Opført: 1895
Bevaringsstatus: Bygningen er fredet

Havehuset afslutter haveanlægget set fra huset. To parallelle havegange prydet med kopier af klassiske skulpturer fører fra havehuset op til villaens terrasse. 

Materialer:
Tepavillon i sengotisk stil med venetiansk forbillede, består af tre murede sider af massive, grovpudsede mure. Facaden har et rigt portalparti, som er udsmykket og båret af marmorsøjler. Øverst løber en balustrade langs tagkant.




Malteri, maltsilo

Flere fotos:
Maltbygning

  Bygning: Gl. malteri / boliger m.m. 

Beliggenhed: Ny Carlsberg Vej
Bebygget areal 926 kvm, bygningsareal 2704 kvm
Arkitekt: Vilhelm Dahlerup
Opført: 1881
Bevaringsstatus: Bygningen er fredet

Bygningen er en del af det oprindelige Ny Carlsberg. Bygningen rummede folkekamre for Ny Carlsbergs ungkarle. Det var ugifte bryggeriarbejdere, der samtidig boede på bryggeriet, så de kunne fungerer som brandvagt. Desuden rummede bygningen køller til malteriet, hjørnetårnet var en vandbeholder. Siden er bygningen blevet ombygget og har været brugt til kontorer og bolig for en ledende funktionær.

Materialer:
Bygningen er opført i røde sten med ornamentik. Den har pudset sokkel og rødmalede trævinduer. Hjørnet mod Ny Carlsberg afsluttes med et rundt tårn, der på toppen bærer en figur. Figuren kaldes ”Adorante”, soltilbederen, det er en kopi af en klassisk græsk skulptur. Originalen befinder sig i Berlin. På siden af bygningen mod Pasteursvej ses et epitafium med en buste af L. Pasteur. Hjørnetårnet er kobberbeklædt ved tag, resten af bygningstaget er beklædt med aluminiumsbølgeplader.




Carlsberg Museum
 
Flere fotos:
indendørs 1
indendørs 2
indendørs 3


 
  Bygning: Carlsberg Museum 

Beliggenhed: Valby Langgade
Bebygget areal 1795 kvm, bygningsareal (?) kvm
Arkitekt: Vilhelm Dahlerup/Hack Kampmann
Opført: 1882-95
Bevaringsstatus: Bygningen er fredet

Bygningen var det første Ny Carlsberg Glyptotek. I 1882 tilføjede Carl Jacobsen en vinterhave til den daværende villa. Der kom hurtigt til at stå flere skulpturer end planter. I efteråret 1882 blev samlingen åbnet for offentligheden. Det blev grundstenen til det nuværende Ny Carlsberg Glyptotek. Carl Jacobsen kaldte samlingen Glyptotek for at tilkendegive, at det ikke var et museum, hvor de antikke figurer skulle betragtes ud fra en historisk synsvinkel, men at de skulle leve i deres egen skønhed. Samlingerne udvides hurtigt og indtil 1895 blev der i alt bygget 19 sale til museet. Vilhelm Dahlerup byggede de første 14 til i 1893, Hack Kampmann de følgende 4, samt ombygningen af den oprindelige Vinterhave. Samlingen flyttede til det nuværende Glyptotek af to omgange; i 1896 den moderne samling og i 1906 den antikke samling. Herefter blev lokalerne brugt som atelier for en kunstner og festlokaler for familien. I 1915 tog Vagn Jacobsen initiativet til at oprette Carlsberg Museum. Museet blev afslutningen på de guidede ture på Carlsberg, men var i øvrigt åbent for offentligheden. Nogle lokaler bliver brugt til repræsentation for bryggeriet. I 1999 åbnede Carlsbergs Besøgscenter, og de guidede ture ophørte, og pr. 1. juni lukker 2009 lukker museet for offentligheden.

Vilhelm Dahlerup påbegyndte arbejdet på Gl. Glyptotek i 1882 (sal 1), i 1885 fulgte sal 2-5, og året efter kom sal 6-14. Siden hen overtog Hack Kampmann arbejdet med ombygningen af sal 1 i 1893 og salene 15-20 i 1895. Forhallen til bygningen blev Kampmann inspireret til fra Venedig, og dens facade ud mod Ny Carlsberg Vej har en murstensornamentik, som bærer præg af dette. Salene har nogle meget fine oplevelser, specielt er Kejserindesalen nævneværdig. Den består af rotunde med fire ioniske søjler, som bestemmer rummets karakter, da de står i akse med apsis. Resten af museets sale er en variation over et brug af udsmykkede gulve, vægge og lofter med et tydeligt formsprog hentet fra Italien og Grækenland. Bygningen er opført i røde sten og er beklædt med tagpap på taget. Salene har ovenlys. Glyptoteket er bygget sammen med Carl Jacobsens villa. 




Gærkælder

Flere fotos:
Gærkælderbygning

  Bygning: Gærkælder

Beliggenhed: Ny Carlsberg Vej
Bebygget areal 1235, bygningsareal 4940
Arkitekt: Fogtman/Genefke/Højgaard & Schultz
Opført: 1955/1961
Bevaringsstatus: ingen

Bygningen rummer gærkælderen. Anlægget blev taget ud af drift i 1980’erne, da de vertikale gærtanke og lagertanke blev introduceret. En smal forbygning er indrettet med kontorlokaler.

Materialer: 
Bygningen er opført i røde sten med ornamentik/relief af mursten i facaden mod nord og syd. Der er grønmalede stålvinduer og en granitsokkel. Facaden har gennemgående pilastre, betontagudhæng og kobberinddækning ved tag. Taget er beklædt med aluminiumsbølgeplader. Bygningen indeholder store indstøbte gærkar i jernbeton beklædt med aluminium. Over indgangsdøren viser et bronzerelief af Trine Dreyer J.C. Jacobsen, der afkøler undergæren ved en vandpost under sin rejse med diligence fra München til København.  




Ishus

Flere fotos:
Ishus 2


  Bygning: Ishus

Beliggenhed: Valby Langgade v/Carls Villa
Bebygget areal: 30 kvm
Arkitekt: Hack Kampmann
Opført: 1896
Bevaringsstatus: Bygningen er fredet

Ishuset er bygget til opbevaring af naturis for villaens husholdning. Naturis blev brugt i datidens køleskabe. Isen stammede i isvintre fra Damhussøen, ellers blev den importeret fra Norge. I nyere tid blev huset brugt til opbevaring af frugt og andet fra haven. 

Materialer: 
Cirkulært, lille hus opført i kridtsten. Der er en trædør og trævinduer med blyindfattede glas. Stråtækt tag og udsmykning ved tagtop med en spirlignende klokke.




Lagerkælder

 

  Bygning: Lagerkælder

Beliggenhed: Pasteursvej
Bebygget areal 1369 kvm, bygningsareal 6845 kvm
Arkitekt: Sven Eske Kristensen
Opført: 1969
Bevaringsstatus: Bygningen er fredet

Bygget som lagerkælder til horisontale tanke. Bygningen kunne rumme 60.000 hektoliter øl. De gyldne skjolde mod Pasteursvej symboliserede hver en bagvedliggende tank. Denne produktionsform blev forældet, og i 1995 blev tankene fjernet. Bygningen blev indrettet til arkiv og lager.

På lagerkælderens plads lå Ny Carlsbergs første malteri, der langs facaden mod Pasteursvej var udsmykket med epitafiums over slægtninge. Disse buster er overført til Lagerkælderens facade. Her mindes Christen Jacobsen, Laura Jacobsen og Ottilia Jacobsen.

Materialer: 
Bygningen er opført i røde sten med tilbageliggende, lysere sten i felter udsmykket med skålformede, mosaikbeklædte betonskaller. Soklen er beklædt med rektangulære brungule kakler. Mellem sokkel og resten af facaden er der et kobberinddækket lysbånd. Omkring indgangsparti og lodrette glaspartier står murede, lodrette skaller udformet med en svag krumning. Bagfacade mod skyllegården. Facaden har runde nicher i røde sten (samme motiv som facaden mod Pasteursvej). Lodrette vinduesbånd med lameller i metal. Taget er beklædt med tagpap påmalet "Carlsberg" og er kobberinddækket.

15/07-10 Carlsberg på arkitekturbiennalen i Venedig

København er et levende laboratorium for banebrydende byudvikling. Sådan lyder præmissen for den danske udstilling på årets arkitekturbiennale i Venedig. Carlsberg er med på udstillingen som et eksempel på, hvordan midlertidige aktiviteter er med til at skabe en ny by i byen.

15/07-10 Balancen mellem gammelt og nyt

Masterplanen for udviklingen af den gamle bryggerigrund Carlsberg får topkarakter i nyt blog-indlæg på Dansk Arkitektur Centers "Sustainable Cities" hjemmeside. Blogforfatteren er amerikansk historiestuderende på Yale University.

25/06-10 Nyt liv på Carlsberg

Det første nye byrum på Carlsberg - Tap E Plads – er nu indviet. I august og september åbner endnu to byrum på den forhenværende bryggerigrund. Syv millioner kroner er postet i projektet, som sker i samarbejde mellem Lokale- og Anlægsfonden, Realdania, Københavns Kommune og Carlsberg.

Oversigt

 Lejerne
 - på Carlsberg? læs mere
 Blogs
 - besøg byliv på Carlsberg
 - og bloggen om byrum på Carlsberg
 Find vej
 - på Carlsberg download folder
 Video
 - om Carlsberg fem videoer
 Visualisering
 - første byggeafsnit gå 3D-tur
 Bolig
 - på Carlsberg? læs mere
 Arrangementer
 - på Carlsberg læs mere


Referat fra Dialogmøde 7, afholdt den 10. november 2009, er lagt på hjemmesiden den 17. november 2009.
Læs referatet her

Visualiseringer
Visualiseringerne for Carlsberg-byen under punktet "Galleri" er opdateret den 17. november 2009.
Link til visualiseringer

Lokalplan:
Lokalplan 432 for Carlsberg

Se alle

Vidste du...

- at medarbejdere, som har været ansat på Carlsberg i 50 år, får malet deres portrætter og hængt dem op i Æressalen på Carlsberg Museum. Traditionen blev taget op igen i 1920’erne, men begyndte i Carl Jacobsens tid.

- at det siges, at Carl Jacobsen bestilte den etiket til Carlsbergs Pilsner, som den dag i dag bruges som Carlsberg-koncernens logo, hos arkitekt og kunsthåndværker Thorvald Bindesbøll. Carl Jacobsen skulle have betalt Bindesbøll 5.000 kr. – hvilket svarede til en direktørs årsløn dengang – for logoet og følgende ordveksling skulle have fundet sted: "Er det fordi, jeg hedder Bindesbøll?" "Det er fordi, jeg hedder Carl Jacobsen." Historien er usand. Dels var opdragsgiveren ikke brygger Jacobsen, men overinspektør Anton von der Aa Kühle. Dels indbragte etiketten til Carlsbergs pilsner kun Bindesbøll 300 kroner.

Se alle