Ny italiensk kok i Café Elefanten
28/09-11 Af Anne Lønstrup
Tiramisu, hjemmelavet gnocci og focaccia-sandwich med bagt tomat, mozarella, salat og pesto. Café Elefanten på Carlsberg har fået ny, italiensk køkkenchef og priserne har fået et nøk nedad.
Café Elefanten har fået ny, italiensk køkkenchef. Han er italiener, hedder Mauro Carinci Cara og har et flot cv. Han har sidst været på FAMO og på den italienske restaurant i Custom House.
Udskiftningen af køkkenchef slår igennem på menukortet, som har fået et appetitligt italiensk præg. I samme moment har Café Elefanten besluttet at justere priserne i cafeen lidt nedad.
Kig ind på Café Elefantens hjemmeside, hvor du fra i dag også kan finde en ny teatermenu.
Besøg Elefantens hjemmeside
Quick links
Vidste du...
- at Ottilia og Carl Jacobsen hver især havde en yndlingsplante: Hans var humlen, mens Ottilia, der voksede op i Edinburgh som datter af en dansk købmand, foretrak den skotske nationalblomst, tidslen.
- at 300 frihedskæmpere i befrielsesdagene og helt frem til 18. juli boede på Carlsberg, hvor der også blev lavet mad til dem. Frihedskæmperne var udkommanderet til bevogtningsopgaver, arrestationer af hippoer og stikkere. Dels lå Carlsberg centralt i København, dels var de store lagerlokaler lette at lave om til forlægninger.