MATCHA MORI

Japansk te-tradition møder skandinavisk minimalisme hos Matcha MORI, der byder på håndpisket matcha, onigiri og japansk-inspirerede treats.

Matcha MORI er et moderne café-atelier i Carlsberg Byen med fokus på matcha, japansk håndværk og æstetik. Her serveres friskpisket ceremonial grade matcha fra Japan, tilberedt i hånden med fokus på den rette balance mellem umami, fylde og friskhed.

På menuen finder du både klassisk håndpisket matcha og moderne varianter som iced matcha latte, matcha strawberry, matcha mango og dirty matcha. Dertil kommer frisklavede onigiri, japansk-inspirerede treats og matcha-desserter.

Som en særlig del af oplevelsen byder Matcha MORI på tatami seating inspireret af traditionelle japanske rum – et roligt sted midt i Carlsberg Byen til en pause, en matcha eller et møde med venner.

Adresse

Ny Carlsberg Vej 77A
1799 København V

SE INSTRAGRAM

Se de anmelderroste spisesteder -

Nordisk gourmet, fisk og skalddyr, japansk ramen, verdens bedste burger, smørrebrød og meget mere: Her er spisestederne, du kan besøge på den gamle bryggerigrund.

FIND INSPIRATION TIL DIN NÆSTE MADOPLEVELSE

Bliv en del af kvarteret: Se restaurant- og cafélokalerne til leje -

Unikke historiske rammer, ny arkitektur og ambitiøse operatører er ingredienserne til at få mættet nysgerrige munde. Carlsberg Byen husede engang danmarkshistoriens største bryggeri, og nu er det stærkt på vej til at blive en maddestination i København udover det sædvanlige.

LÆS MERE OM MULIGHEDERNE HER