De dedikerede folk bag Byens Bedste Bageri 2023, Københavns Bageri, og det populære ismejeri Alice på Amager, har tilføjet endnu et sted til deres portefølje af succesfulde spisesteder: Aurora, der - ligesom Københavns Bageri - har adresse i Flaskehalsen i Carlsberg Byen.
Hos Aurora bliver der nørdet is-videnskab og gamle dyder inden for produktionen, og fordi butikken er åbent året rundt, eksperimenterer de også med sæsonaktuelle specialiteter, der hører til den velsmagende is.
