Stjernekokke- og bagere er kuraterede fra nogle af byens bedste restauranter til at tage den københavnske brunchscene til nye højder hos Cadence.
Makkerparret bag det populære The Sixteen Twelve i Jægersborggade, der de seneste år har været blandt Nørrebros absolutte morgenmadsfavoritter, kommer til Carlsberg Byen med Cadence. Hos Cadence kan du få health-forward-brunch, hvor fermenterede lækkerier får et helt særligt fokus i de lækre anretninger. I det tilstødende bageri kan du hente friskt bagværk som fx sprøde croissanter og surdejsbrød, mens kaffen er fra Coffee Collective.
Vil du have komboucha, fermenterede mandler eller kimchi med hjem til dit eget køkken, kan du købe et selekteret udvalg af fermenterede varer fra Cadences eget brand, Cultured.
Butiks-, restaurant- og bylivet er en stor og vigtig del af det at skabe et nyt, vellykket bykvarter. Med baggrund i fire grundsten kommer Carlsberg Byen til at bestå af ti forskellige zoner, der hver især har forskellige formål og temaer.
Få inspiration til kvarterets bedste kaffested, burgerbar, roof top-restaurant, sublime surdejspizzaer, ølbar, japansk cuisine, økologisk brunch og meget mere her. Måske finder du din nye favorit? Lad dig inspirere
