Lagerkælder 3
Kommer du gående på Ny Carlsberg Vej har du med garanti set bygningen med de lange rækker af store guldskiver hænge og skinne om kap med solen og tænkt på, hvad der mon gemmer sig inde bag den funklende facade.
De fleste besøgende i Carlsberg Byen forundres og fascineres af bygningen med de guldbelagte skiver på facaden. Med sin beliggenhed i Carlsberg Byens centrum - lige rundt om hjørnet fra den ikoniske Elefantport og med Maskincentralen som nærmeste nabo er den markante bygning også svær at komme uden om.
Lagerkælder 3, eller Slottet, som bryggeriarbejderne i sin tid kaldte den, er opført i 1969 og tegnet af Svenn Eske Kristensen, som også har tegnet De Hængende Haver i J. C. Jacobsens Have. Skønt bygningens navn antyder, at den ligger under jorden, er dette ikke tilfældet. Bygningen har været brugt til lagring af øl i store horisontale tanke - en funktion som tidligere foregik i kældre, heraf bygningens navn. Denne produktionsform blev forældet, og i 1995 blev tankene fjernet, hvorefter bygningen blev indrettet til arkiv og lager.
De 64 skiver på bygningens facade er belagt med bladguld og kostede ifølge rygtet hver især ligeså meget som en folkevogn.
I dag har Brøchner Hotels åbnet hotel i den historiske bygning og den tilstødende bygning, Maltmagasinet, hvorved alle kan opleve de flotte bygninger indefra. Hotellet omkranser Carlsberg Byens centrale plads, Bryggernes Plads, hvor de mange gæster kan nyde godt af områdets caféer og restauranter.
